Palabras clave
Acebo | Patrimonio natural | Flora y fauna | Flora | Asturias | Asturias | Asturias | Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
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Descripción
El acebo crece en suelos húmedos y ligeros, tolerando bien la variación altitudinal, ya que lo mismo se encuentra en el sotobosque de robledales y bosque mixto que entre matorrales de las zonas bajas, si bien, donde parece encontrar su óptimo ecológico es en la montaña, creciendo entre las hayas o formando pequeños bosquecitos, llamados acebales, en los claros del hayedo, en sotos y laderas umbríos, o en la alta montaña, por encima, incluso, del haya.
En estos últimos casos suele convivir con el tejo.
Son acebales muy conocidos los del Monte de los Acebos en el cordal del Aramo, los del Sueve y los de algunas zonas altas de los concejos de Quirós, Teverga, Cangas del Narcea, Ibias (bosque de Valdebois), etc.
En Asturias no suele sobrepasar los 15 m, no llegando a superar el aspecto arbustivo en la mayor parte de los casos.
Son árboles de crecimiento lento, y como suele ocurrir en estos casos, muy longevos.
Las hojas son perennes, alternas, fuertes, lustrosas, verde oscuro brillante por el haz y más claro pero mate por el envés.
Tienen en general forma oval o elíptica, de 5 a 8 cm de largo.
El borde es casi siempre ondulado y punzante.
Dado que es un árbol dioico, unos ejemplares tienen flores masculinas solamente y otros sólo femeninas.
Las flores, que aparecen a finales de abril a junio, son blancas (a veces ligeramente rosadas) y salen en las axilas de las hojas en grupos apretados.
Los frutos, que evidentemente, sólo aparecen en los árboles femeninos, maduran hacia el mes de octubre, pero permanecen en el árbol en ocasiones todo el invierno, y son unas bayas rojas, carnosas y venenosas, de no más de 1 cm.
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Asturias
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«Una vez finalizada la fermentación, la sidra se embotella sin filtrar, conservando su carácter natural y su ligera efervescencia. Es importante destacar que la sidra asturiana tiene un sabor único y ligeramente ácido, con notas frutales y un ligero toque amargo. Esta combinación de sabores la hace muy versátil a la hora de maridar con una amplia variedad de platos, desde quesos y embutidos hasta pescados y mariscos.»
Resumen
Clasificación: Patrimonio natural
Clase: Flora y fauna
Tipo: Flora
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Web del municipio: Asturias